Dagen idag. Kvällen ikväll.

Vilket aptrist december-väder vi har! Men men, ingenting kan förstöra min freeedagskänsla! Jag och Salma läste böcker och dansade till gamla Alanis Morissette-hits hela dagen. Sen kom jag på att jag skulle fixa någon av Helals älsklingsrätter till middag, men jag kunde inte riktigt bestämma mig för vilken, så det fick bli båda!

1.Piroger. Lätt att göra, gott att äta. Gör bara smördegsplattor eller köp färdiga. Kavla ut lite lagom och dela i fyrkanter. Fyll med vad du än är sugen på för tillfället. Bra exempel är spenat och fetaost, eller stekt köttfärs och oliver. Vik ihop till trekanter, pensla med ägg och in i ugnen!

psst: man kan även göra efterrätt genom att tex fylla plattorna med vaniljkräm och goda bär, vika ihop och pudra florsocker över....

2. Saffranskyckling på spett. En storfavorit här hos oss! Rör ihop olivolja, riven lök och saffran efter behaaag:) Skär kycklingfilé i lagom stora bitar och vält ner i marinaden. Låt stå i kylen några timmar. Lägg även grillpinnar i blöt. Spetta upp kycklingen, salta och peppra och grilla i ugnen i 225 grader ca tio minuter. Flippa runt spetten efter halva tiden!


Till detta är det gott med ris. Och vill man piffa upp det gamla tråkiga riset så är det bara att hälla i en burk kokosmjölk och vips så har man smaskigt kokosris!

Helal bättrade på fredagskänslan ytterligare när han kom hem med rosor och glatt tog sig an berget av disk jag byggt upp under dagen:D


På fredagkvällar får Salma vara uppe hur länge hon vill. Helal och jag ligger i soffan och Salma klättrar omkring på oss som en liten apa. Så mysigt! När hon inte klättrar på oss sitter hon gärna och vinglar på något armstöd eller uppe på soffryggen. Vilken ställning som helst egentligen, bara den gör att föräldrarna inte riktigt kan slappna av;)

Men så småningom kommer tröttheten smygande och då är det allra skönast att ligga i pappas famn och äta choklad! Observera den plutande munnen Salma har när hon är riktigt koncentrerad - just nu är det IDOL-finalen som är riktigt riktigt spännande:)

Haha, jag antar att ni sett den där HM-reklamen med snygga tjejen som ligger och posar i underkläder? När Salma såg den ikväll blev hon alldeles upprörd, sprang fram till teven och skrek "mammas biibooo!!!" (mammas behå!) Personligen tycker jag nog att reklamtjejen kan få behålla min behå, bara hon lämnar tillbaka min kropp! För visst var det väl sådär jag såg ut...någon gång? *hohoho*

Trevlig helg alla! Och en särskilt trevlig sådan önskas Pia som fyller 25 idag och därmed definitivt har påbörjat sin resa mot det oundvikliga förfallet;) Grattis!